Como parte de una iniciativa impulsada por el personal del \u00e1rea de Mantenimiento, en ZIP San Jos\u00e9 se desarroll\u00f3 un huerto autosustentable orientado a la producci\u00f3n de alimentos frescos, como hortalizas, hierbas y frutas, mediante el uso de compostaje, recolecci\u00f3n y aprovechamiento eficiente del agua, as\u00ed como t\u00e9cnicas de cultivo org\u00e1nico.<\/p>\n
Para dar inicio al proyecto, se realiz\u00f3 la planificaci\u00f3n del espacio adecuado, la preparaci\u00f3n de la tierra, la siembra y el control natural de plagas. Gracias a la constancia, dedicaci\u00f3n y compromiso de los colaboradores encargados del huerto, actualmente se cuenta con cultivos de ciclo r\u00e1pido como pepino, r\u00e1bano, hoja de mostaza, cebolla, tomate y chile, adem\u00e1s de sand\u00eda y ayote.<\/p>\n
Esta iniciativa no solo contribuye a fortalecer la seguridad alimentaria, sino que tambi\u00e9n promueve una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable y sostenible, ya que los productos cosechados son distribuidos entre los colaboradores para que puedan llevarlos a sus hogares.<\/p>\n
Uno de los principales elementos que distingue este proyecto es el manejo de una tierra viva, fertilizada con compost elaborado a partir de desechos de cocina y biofertilizantes, evitando el uso de qu\u00edmicos. Asimismo, el huerto integra una variedad de especies, incluyendo hortalizas, flores y plantas medicinales como el zacate lim\u00f3n, lo que permite prevenir plagas de forma natural y favorecer la biodiversidad.<\/p>\n
El proyecto tambi\u00e9n incorpora pr\u00e1cticas responsables en el uso del agua, mediante la implementaci\u00f3n de riego eficiente, como el riego por goteo, con el prop\u00f3sito de reducir el consumo. Adem\u00e1s, se aplican t\u00e9cnicas b\u00e1sicas de agricultura y se aprovechan materiales reutilizables para la elaboraci\u00f3n de los espacios de cultivo.<\/p>\n
Entre sus principales beneficios se destacan la producci\u00f3n de alimentos libres de pesticidas y con alto valor nutricional, la reducci\u00f3n de la huella de carbono, el fomento de la biodiversidad y el impacto positivo en el bienestar de los colaboradores, al convertirse tambi\u00e9n en una actividad relajante que contribuye a reducir el estr\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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